娱乐战地小记者
当前位置:首页 - 娱乐 >

超市数据分析指标大全!

2019-10-06来源:西部热线

超市要掌握的数据及常用数据分析项目

序号项目内容数据计算方法及说明主要关注部门
1销售数据销售额(销售收入)每日营业额的累加营运 采购
来客数营业额/客单价营运 采购
客单价营业额/来客数营运 采购
销售额环比增长率(当前时期-上一时期)/上一时期*100%营运 采购
部门销售占比部门销售额/总销售额*100%营运 采购
销售额同比增长率(今年销售额-去年销售额)/去年销售额*100%营运 采购
销售毛利销售收入-销售成本营运 采购
销售毛利同比本期与同期比较增减变化营运 采购
销售毛利环比本期与上期比较增减变化营运 采购
销售毛利率销售毛利/销售收入营运 采购
销售毛利率同比本期与同期比较增减变化营运 采购
销售毛利率环比本期与上期比较增减变化营运 采购
2其他收入其他业务收入总额其他义务收入项目的累加额营运 采购
营业外收入净额营业外收入总额-营业外支出总额营运 采购
3后台收入后台收入总额来自采购部的通道费用、进店费、赞助费的总额采购  财务
后台收入同比与环比后台收入总额与同期增减额采购  财务
后台收入费用率后台收入总额/本期期销售额采购  财务
费用率同比与环比后台收入费用率与同期及上期增减额采购  财务
4人效(劳效)数据人  效销售额/员工人数营运 人力资源
人效同比本期与同期比较增减变化营运 人力资源
人效环比本期与上期比较增减变化营运 人力资源
5卖场效率数据坪效销售额/营业面积数营运 采购
坪效同比本期与同期比较增减变化营运 采购
平效环比本期与上期比较增减变化营运 采购
6相关费用工资费用额及费用率工资费用率=工资费用额/销售收入营运 人力资源
水电费总额及费用率水电费用率=水电费用额/销售收入营运 人力资源
运费总额及费用率运费费用率=运费费用额/销售收入营运 人力资源
税负总额及费用率水电费用率=水电费用额/销售收入采购  财务
租房费用摊销及费用率租房费用率=租房费用额/销售收入财务  营运
设备折旧摊销及费用率折旧费用率=折旧费用额/销售收入财务  营运
7海报宣传海报销售额占比海报商品销售额/期间总销售收入企划 采购
海报销售毛利占比海报商品销售毛利/期间总销售毛利企划 采购
海报宣传费用率海报宣传费用率=海报宣传费用额/期间总销售收入企划 采购
8商品周转与异常数据商品周转率销售额/{(期初+期末存货)/2}营运 采购
部门商品周转率本部门销售额/{(本部门期初+本部门期末存货)/2}营运 采购
畅缺畅断商品(食品DMS≥1.00  百货DMS≥0.50)1.食品库存可销天数≤7天。营运 采购
2.百货库存可销天数≤14天。营运 采购
3.短期缺货为缺货期间≤10天。营运 采购
4.长期缺货为缺货期间≥11天且≤60天。营运 采购
低库存(食品DMS≤0.99    百货DMS≤0.49)1.食品库存可销天数≤7天。营运 采购
2.百货库存可销天数≤14天。营运 采购
缺货(食品DMS≤0.99    百货DMS≤0.49)1.食品库存可销天数=0天。营运 采购
2.百货库存可销天数=0天。营运 采购
大(高)库存(DMS≥0.01以上)1.食品库存可销天数≥4周。营运 采购
2.百货库存可销天数≥8周。营运 采购
负库存库存数量<0的商品.营运 采购
负毛利库存>0,当日有销售,售价低于当前成本营运 采购
滞销(曾经售出≥1个销售单位的所有商品)1.库存>0营运 采购
2.食品2周以上无售出记录。营运 采购
3.百货4周以上无售出记录。营运 采购
9商品汰换商品淘汰数量本期商品淘汰的累加数 转载文章地址:http://www.ptnangkhieu.com/yule/17958.html
(本文来自娱乐战地小记者整合文章:http://www.ptnangkhieu.com)未经允许,不得转载!
标签:
网站简介 联系我们 网站申明 网站地图

版权所有:www.ptnangkhieu.com ©2017 娱乐战地小记者

娱乐战地小记者提供的所有内容均是网络转载或网友提供,本站仅提供内容展示服务,不承认任何法律责任。